Estilo Japones y una pausa / Japanese style and a break

(English version below)

Tesis escrita y en buenas manos... espero. 5 años de trabajo en 200 paginas y esto recien empieza y aunque lo peor esta por venir neceito tomarme un recreo y pensar en el hemisferio derecho de mi cerebro que necesita ponerse en uso. Finalmente estos dias tuve un poco de tiempo para elegir algunas fotitos de mi viaje a japon para mostrarles, espero que les gusten. Hay muchas mas en mi flickr asique si les interesa pasen de visita, yo estare encantada.

Tokyo

Japon es un lugar increíble, no sabia mucho que esperarme y me sorprendio en muchos sentidos. Es una mezcla permanente de modernidad y tradición, un templo por aqui, un rascacielos por allá. Tokyo es despampanante, luces por todos lados, gente, negocios, musica, manga, pescado, moda (rara pero moda al fin), noche mucha noche.  Esta ciudad derrocha vida. Me encanto su gente, tan amable, sonriente y disponible. Sobre todo loca y creativa. Uno siempre ve a los japoneses de viaje por europa, tomando fotos como locos y en grupos de 1000 personas que se meten por todos lados. Me gusto particularmente, conocer a los verdaderos japoneses, ¨de local¨. Son gente muy linda.

Tokyo

Después de Tokyo nos sumergimos en el Japon tradicional, en los templos, los jardines y los barrios encantadores. Kyoto es una ciudad soñada, llena de tesoros en cada rincon, como no enamorarse de Kyoto? Los templos son tan imponentes, tan puros, tan sagrados. No comparto su religion pero es muy emocionante verlos y sentirlos, los respeto tanto. La belleza que desprende cada templo y cada jardin es abrumadora.

Los parques y jardines de Kyoto dan paz y llenan el espíritu, me gustaron tanto! Te hacen suspirar como si estuvieras enamorada al estilo ¨enamorada¨. Son verdes, si si obvio que los jardines son verdes, pero estos son ¨verdes¨. No se si juegan tanto con las flores, si claro que las hay y son hermosas, pero sus jardines rozan lo salvaje, lo simple y encantador de lo natural. Sus habitantes, los ciervos, forman parte del paisaje y se pasean entre la gente en busca de mimos y comida obviamente... Son tan amigables como los japoneses mismos.

Templos / Temples

Volvamos a la ciudad, a pasear por las pequeñas callecitas con lamparas rojas que cuelgan de las puertas de los restos, casitas o pequeños teatros que albergan a las maikos. De vez en cuando se ve alguna, apurada pero sonriente (a veces.. ) ante la cámara cuando ve que desesperadamente intentas sacarle una foto. Esas callecitas me volvieron loca, de hecho creo que están entre las cosas que mas me gustaron de Japon

Jardines, Templos, Paz / Gardens, Temples, Peace

Hiroshima y Miyajima necesitan un capitulo aparte. Miyajima es taaaaan linda, es roja y soleada. Tiene un templo a la orilla del mar, es tan rojo que tiñe el agua. Lo mas tipico de ese lugar es la puerta sumergida en el agua, lastima que estaba en construcción y solo vimos los andamios. A la noche, relax en el onsen (baño japones) del ryokan.

Kyoto

Santuario y Puerta (torii) Itsukushima-jinja (Miyajima)  / Temple and Door (torii) Itsukushima-jinja  (Miyajima)

Hiroshima es emocionante, no se si diria que es linda, solo puedo decir que es nueva y que brilla. Una vez mas esta gente me sorprende con su fortaleza y su capacidad de empezar de nuevo con tanto éxito. El museo de la paz hace llorar, es demasiado grafico debo decir... pero supongo que es su mejor forma de mostrar lo que sufrieron. Me gusto tambien porque es muy sincero y eso lo aprecie mucho.

Monumento a la paz, Hiroshima / Peace memorial, Hiroshima

Pero hablemos de lo importante, la comida... y de mi lucha con los palitos. Después de mi visita a Japon me declaro oficialmente fanatica del sushi, ya sea nigiri o maki, o lo que sea que tenga pescado crudo. Volvamos a Tokyo, a una madrugada de visita al mercado de pescado mas grande que jamas haya visto. Nunca vi tantos pescados juntos, de formas y tamaños para mi desconocidos. También vi como los trabajadores del mercado nos odiaban por estar en el medio molestando pero es una vez en la vida... Después de la visita, nos encontramos a las 6 de la mañana comiendo un platazo de sushi con el pescado mas fresco que se puedan imaginar. Que delicia!

Mercado de pescado, Tsukiji / Fish market, Tsukiji

Tambien comimos ramen, okonomiyaki, soba, tempura y hasta todas las partes imaginables del pollo. Y mis preferidos para picar... los edamame. El tema de los palitos es complicado... Uno se puede acostumbrar a lo palitos cuando se tiene el plato lleno, pero como se hace cuando te quedan los ultimos pedacitos de arroz o de los que sea y queres juntar el ultimo bocado con la salsita que queda en el plato? Y si tampoco hay pan? Como se hace? Mision imposible ... y dejar eso es el pecado mas grande, lo mas sabroso, a mi me suena a sacrilegio. Pero mi gran capacidad de adaptacion me permitio abstenerme y comer correctamente con los palitos, al final no esta tan mal. 

Beans sweets, soba, salad, chicken, market, more chicken, okonomiyaki and oysters. Tea ceremony, weird vegetables tempura and perfect melon

Me gusto mucho escribir este texto, me hizo revivir lo hermoso de Japon y lo bien que la pasamos. Fue como transladarme a ese lugar una vez mas, una linda pausa... Espero que les despierte el pequeño bichito curioso y vayan a verla, vale la pena ahorrar para eso, creanme :)

Thesis written and already in good hands… 5 years of work in 200 pages and the worst is still to come… but I need a break, and think a little bit of my brain right-side hemisphere who needs exercising. I decided to sit in my computer and work on the pictures I took in Japan, already 3 months ago! Here I show you some of them and tell you my feeling about this country. There are much more photos on flickr if you are interested, I would be delighted to have you visiting my space.

Japan is an incredible place, I didn’t know much what to expect and I was surprised in many ways. The mixture between modernity and tradition, how they care about this all is amazing. A temple somewhere here, a huge building that makes you feel like an ant somewhere there… Tokyo is stunning, lights everywhere, people, shops all around, music, fashion (their way... but fashion at the end…), manga, fish, soba and night life, loads of that. This city transmits life. 

I particularly liked the people, so kind, available and with a smile always waiting. Crazy and creative! I am happy to meet this people “as locals” and forget the vision I had of them, that vision of having tons of them taking pics all around and not caring. They are so not like that! Beautiful people they are.

After Tokyo, we were submerged in the enchanted Kyoto. Land of temples, gardens and lovely little streets. Kyoto is full of treasures in every corner, how could you not fall in love with Kyoto? Temples are so breathtaking, so pure, so sacred… I don’t share their religion but it is so moving to see them, feel them, I really respect them a lot. 

Parks and gardens are the beauty it-self. They inspire peace and make you breath like if you were in love. They are green, yes of course that gardens are green, but this is actually so green… There are not many many flowers, ok there are…, but from what I’ve seen their gardens are more like natural and wild and wonderful! Their inhabitants, the deer are part of the show and they walk around people looking for cuddles and food… of course. 

But let me go back to the city, to walk around these charming streets with red lamps hanging form doors and tiny theatres that host the maikos. From time to time you see one, always in a hurry but smiling (sometimes) aware of the camera you are holding desperately to have a picture of her…. These streets drove me crazy in love and are among my favorites things from Japan.

Hiroshima and Miyajima are also great places to be. Miyajima is sunny and red. The temple is located on the shore and stains the sea with red-color. The typical Japanese door is in the middle of the sea and is wonderful, unfortunately it was being repaired and we could not see it as it should but… it was good enough.  By night the onsen (Japanese style bath) in the ryokan (Japanese style hotel). What a perfect situation.

Hiroshima is so touching, not beautiful but new and shiny. Once again I am amazed by Japanese people, their strength and capacity to move on so successfully. The pace museum makes you cry, maybe too graphic but I guess it is because they want to show what they have lived… I really appreciated how honest this museum is.

But let’s talk business… food and me struggling with the chopsticks. It is official; I love sushi, no matter what kind: nagiri, maki, etc, whatever with raw fish. You have to understand that this is a big step for me, raw fish? Yes I love it. Going back to Tokyo and to the fish market, the biggest I have ever seen, with the most strange and delicious fishes I have ever smelled. Ok yes it does not smell good… but it looks good! I also felt the anger of the workers there… but it is once in a lifetime… sorry… After our visit to the market at 4 am we went to have a sushi based- breakfast. Delicious!

Other amazing dishes that we tried are ramen, okonomiyaki, soba, tempura and every part of the chicken. And my favorites to start with, the edamame. The chopsticks are complicated, I got used to them and I am actually good but there is something I don’t understand. Without bread and without a fork, how come you get to eat the very last traces of food on your dish? Those soaked with the sauce, the last and best bite. Impossible and a pity indeed… anyways, I am a person that adapts easily to adverse situations and I could live with that…

I loved righting this text! It took me back to this incredible place and the beauty of everything we lived there, and I am only telling you a tiny part of the whole thing! I really hope you can go and visit Japan; it worth every single effort.